La provincia di Treviso è luogo di grandi eccellenze enogastronomiche.
Per quanto riguarda i vini, la Marca Trevigiana ospita aree DOC e DOCG, in particolare nella zona di Valdobbiadene (da cui la produzione del Prosecco, uno dei vini più ambiti a livello internazionale) e del Montello e Colli Asolani. Accanto al Prosecco, vino bianco frizzante di grande qualità, sono da ricordare anche i rossi del Piave, tra cui spicca il Raboso Superiore Malanotte DOCG.
La gastronomia è ricca di prodotti locali, riconosciuti ovunque per i loro sapori inconfondibili. Tra questi ricordiamo il pregiato Radicchio Rosso di Treviso e il Variegato di Castelfranco.
La provincia di Treviso è famosa anche per la produzione di formaggi come la Casatella e il formaggio Ubriaco, per gli asparagi, le ciliegie, i Marroni del Monfenera, i funghi, gli insaccati e il gustoso Tiramisù, che proprio a Treviso è stato inventato.
